Filtteroi
6. Seekh Kebab

Grillattu lampaanjauhelihakebab sipulin ja korianterin kera kuumalla valurautaparilalla tarjoiltuna
7. Maharaja Mix

Lajitelma alkuruokia: Paneer Pakora, Chicken Pakora, Seekh Kebab ja Vegetable Samosa
TANDOORI-RUOKIA
11. Tandoori Mix

Lajitelma tandooriuunissa valmistettuja grilliruokia: Chicken Tikka, Mutton Tikka, Seekh Kebab ja Tandoori Prawn sipulin sekä korianterin kera kuumalla valurautaparilalla tarjoiltuna
KANARUOKIA
14. Chicken Jalfrezi

Kanaa maustetussa tomaattikastikkeessa paprika-sipulimuhennoksen kera
16. Mirchi Murgh Masala

Maustettua kanaa tomaatti-sipulikastikkeessa korianterin ja inkiväärin kera.
19. Garlic Chicken

Kanaa valkosipuli-kermakastikkeessa korianterin ja inkiväärin kera.
20. Chili Chicken

Kanaa tulisesti maustetussa tomaattikastikkeessa korianteri, tuoreen chilin ja inkiväärin kera.
22. Chicken Vindaloo

Kanaa maustetussa tomaatti-sipulikastikkeessa perunoiden,viinietikan ja inkiväärin kera
23. Chicken Palak

Kanaa ja pinaattimuhennosta valkosipulin, voin ja inkiväärin kera
24. Chicken Tikka Masala

Tandooriuunissa grillattua kananrintafileetä tomaatti-kermakastikeessa sipulin, paprikan ja korianterin kera.
26. Garlic Beef Masala

Naudanlihaa valkosipulikastikkeessa korianterin ja inkiväärin kera.
27. Beef Bhuna

Naudanlihaa tomaatti-sipulikastikkeessa yrttien ja inkiväärin kera.
28. Keema Bhuna

Naudanjauhelihaa tomaatti-sipulikastikkeessa yrttien ja inkiväärin kera.
29. Lamb Palak

Lammasta ja pinaattimuhennosta inkiväärin, valkosipulin ja korianterin kera.
33. Lamb Vindaloo

Yrttilammasta tomaatti-sipulikastikkeessa perunoiden, viinietikan ja inkiväärin kera.
34. Garlic Lamb

Lammasta maustetussa valkosipulikermakastikkeessa inkiväärin kera.
35. Chili Lamb

Lammasta tulisesti maustetussa tomaattikastikkeessa inkiväärin, korianterin ja chilin kera.
36. Lamb Tikka Masala

Tandooriuunissa grillattua lampaan sisäfileetä tomaatti-kermakastikkeessa sipulin, paprikan ja korianterin kera.
KALA- JA ÄYRIÄISRUOKIA
38. Prawn Madras

Jättikatkarapuja sinapinsiemenillä maustetussa kookos-currykastikkeessa.
39. Garlic Prawn

Jättikatkarapuja valkosipuli-kermakastikkeessa inkiväärin ja korianterin kera.
40. Prawn Jalfrezi

Jättikatkarapuja maustetussa tomaattikastikkeessa sipuli-paprikamuhennoksen kera.
41. Chili Prawn

Jättikatkarapuja tulisesti maustetussa tomaattikastikkeessa inkiväärin, chilin ja korianterin kera.
42. Prawn Vindaloo

Jättikatkarapuja tomaatti-sipulikastikkeessa perunoiden, viinietikan ja inkiväärin kera
43. Fish Butter Masala

Kalaa tomaattikastikkeessa kerman, voin ja mantelijauheen kera.
44. Fish Madras

Kalaa sinapinsiemenillä maustetussa kookos-currykastikkeessa
45. Fish Jalfrezi

Kalaa tomaattikastikkeessa paprika-sipulimuhennoksen ja korianterin ker
46. Fish Vindaloo

Kalaa tomaatti-sipulikastikkeessa perunoiden, viinietikan ja inkiväärin kera.
48. Aloo Palak

Perunoita ja pinaattimuhennosta inkiväärin, valkosipulin ja korianterin kera.
51. Kasvis Karah

Kasviksia maustetussa tomaatti-sipulikastikkeessa inkiväärin ja korianterin kera.
52. Aloo Chana Masala

Perunoita ja kikherneitä tomaatti-sipulikastikkeessa.
53. Bhindi Masala

Maustettua okraa tomaatin, sipulin ja korianterin kera.
55. Palak Paneer

Pinaattimuhennosta ja kotijuustoa inkiväärin, valkosipulin ja korianterin kera.
57. Paneer Tikka Masala

Kotijuustoa tomaatti-kermakastikkeessa paprikan, sipulin ja korianterin kera.
58. Chili Paneer

Kotijuustoa tulisesti maustetussa tomaattikastikkeessa chilin,inkiväärin ja korianterin kera.
59. Paneer Jalfrezi

Kotijuustoa maustetussa tomaattikastikkeessa paprika-sipulimuhennoksen kera
MAHARAJA SPECIALITIES
Punjabi Chicken Karahi, Kahdelle

Kanaa tomaatti-sipulikastikkeessa inkiväärin, vihreän chilin ja korianterin kera.
Punjabi Lamb Karahi, Kahdelle

Lammasta tomaatti-sipulikastikkeessa inkiväärin,vihreän chilin ja korianterin kera