Filtteroi
Alkuruuat
Kaikki alku- ja pääruoat ovat gluteenittomia. Naan-leipä on valmistettu vehnäjauhoista ja maidosta, ja sisältää gluteenia. Papad-leipä on linsseistä valmistettu ja gluteeniton. Ilmoitathan tarjoilijalle ruokavaliotoiveistasi. À la Carté pääruoka-annokset sisältävät basmatiriisiä, salaattia ja naan-leivän.
5. ASIAN SOUP

Jättikatkarapuja, limetin lehtiä, sieniä makeassa chilikastikkeessa.
9. TANDOORI CHILI SHISH KABAB

Tandoorissa paistettuja lammasjauhelihavarraspaloja, chiliä, tulinen.
Tandoori
CHILI FISH TIKKA

Tandoorimarinoitua lohta, chiliä, paprikaa, sipulia ja tomaattia, tulinen. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
21. CHICKEN TIKKA MASALA

Tandoorimarinoituja kananrintapaloja, masalakastikkeessa, tulinen.
22. BOTI KABAB

Tandoorimarinoituja kananrintapaloja kookos-cashewpähkinä-kermakastikkeessa.
23. MIXED SIZZLER

Tandoorimarinoituja kananrintapaloja ja lammasta, paprikaa, sipulia ja tomaattia, tulinen. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
24. TANDOORI MIXED

Tandoorimarinoituja, meheviä jättikatkarapuja ja tandoorimarinoituja kananrintapaloja sekä tomaattia, paprikaa ja sipulia. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
25. PANEER SEKUWA MASALA
Tandoorimarinoitua tuorejuustoa, sipulia ja paprikaa masala-jogurttikastikkeessa, keskivahva. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
26. CHEF’S SPECIAL

Tandoorimarinoituja kananrintapaloja, tuorejuustoa ja kasviksia masalakastikkeessa. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
27. JHANEKO LAMB SEKUWA

Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä, sipulia, inkivääriä, paprikaa ja chiliä, tulinen. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
28. HIMALI MIX

Tandoorimarinoituja lampaan shish kabab-paloja ja kananrintapaloja cashew-sipuli-kermakastikkeessa.
29. EVEREST CHEF SPECIAL

Lammasjauhelihavarraspaloja, lampaan sisäfilettä, tandoorimarinoitua kananrintafilettä, jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa paprikaa ja sipulia. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
36. SWADILO CHICKEN

Kananrintapaloja, cashewpähkinä-tomaatti-juusto-kermakastikkeessa.
37. ASIAN CHICKEN

Kananrintapaloja, tuoreita limetin lehtiä ja parsakaalia aasialaisessa curry-kookoskermakastikkeessa, keskivahva.
38. KARAHI CHICKEN

Tandoorimarinoituja kananrintapaloja, paprikaa ja sipulia curry-kermakastikkeessa.
39. HANDI CHICKEN

Tandoorimarinoituja kananrintapaloja, kuminan ja korianterin siemeniä, vihreää chiliä ja valkosipulia kermaisessa kastikkeessa, keskivahva.
40. BUTTER CHICKEN

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tomaatti-inkivääri-voi-kermakastikkeessa.
41. CHICKEN VINDALO

Tandoorimarinoituja kananrintapaloja, paistettua perunaa, valkosipulia, tuoretta korianteria, tuoretta chiliä vindalokastikkeessa, erittäin tulinen. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
42. DAHI CHICKEN

Kananrintapaloja valkosipuli-jogurtti- currykastikkeessa, keskivahva.
43. CHICKEN SHIRAZ

Tandoorimarinoituja kananrintapaloja, inkivääriä, sipulia, chiliä ja paprikaa kermakastikkeessa, tulinen.
45. HANDI LAMB

Lammaspaloja, juustokuminaa, korianterin siemeniä, vihreää chiliä ja valkosipulia kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.
47. LAMB MASALA

Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, keskivahva.
48. COCONUT LAMB KOFTA

Lammasjauhelihapyöryköitä, sipulia ja tuoretta inkivääriä kookosmaito-currykastikkeessa.
50. PALPALI LAMB

Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä, kanaa ja jättikatkarapuja, pistaasia, mantelia, rusinaa sekä paprikaa kermakastikkeessa. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
51. GORKHA LAMB

Lammasta ja kananrintapaloja mausteisessa currykastikkeessa, extratulinen.
52. DAHI LAMB

Lammasta talon jogurtti-korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
53. LAMB SHIRAZ

Lammaspaloja, paprikaa ja sipulia curry-kermakastikkeessa, tulinen.
54. MISMAS THALI

KOLME RUOKALAJIA THALI-LAUTASELLA: Lammasta jogurtti-korianteri-valkosipuli-kastikkeessa sekä tandoorimarinoituja kananrintapaloja, tuorejuustoa pinaatti-kerma-kastikkeessa sekä raitaa ja chutneyta.
Kasvisruuat
53. MALAI KOFTA

Friteerattuja kasvispyöryköitä, joissa tuorejuustoa ja rusinoita tomaatti-kermakastikkeessa sekä cashew-pähkinöitä.
56. JHANEKO DAL (VEGAN)

Linssejä, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja korianteria, keskivahva.
57. CHILI PANEER

Paistettua tuorejuustoa ja paprikaa chili-tomaattikastikkeessa, tulinen.
62. ALU GOBI (VEGAN)

Paistettua perunaa, kukkakaalia ja jeerakuminaa masalakastikkeessa, keskivahva.
65. KADI PAKAUDA

Vihannesmuhennoksesta valmistettuja pieniä pyöryköitä jogurtti-inkiväärikastikkeessa, keskivahva.
67. VEGETABLE THALI

Tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa, paistettua perunaa ja pinaattia sekä linssejä, lisäkkeenä chutneyta, raitaa ja salaattia.
Kala ja äyriäiset
69. KARAHI FISH

Friteerattuja kalafileitä, tomaattia, sipulia ja tuoretta paprikaa masala-kermakastikkeessa, keskivahva. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
71. CHILI SHRIMP

Katkarapuja, soijaa, paprikaa, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, tulinen.
72. SPICY FISH

Kalafilepaloja paprikaa ja sipulia chilikastikkeessa, tulinen.
73. CHILI KING PRAWN

Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, chiliä, inkivääriä, paprikaa, tulinen. Tarjoillaan kuumalla parilalla.
74. CASHEW KING PRAWN

Jättikatkarapuja cashew pähkinä-curry-kermakastikkeessa.
Nuudelit & Biryani-Risotot
77. VEGETARIAN BIRYANI

Kukkakaali-parsakaali-porkkana-risotto, jossa on mukana cashewpähkinöitä, rusinoita, voita ja juustoa.
78. MISMAS BIRYANI

Lammasjauhelihavarraspaloja, kanaa, cashewpähkinää, juustoa ja kasviksia risottona
Lasten menu
Lisäruuat
JHANEKO DAL

Linssejä, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria keskivahva.
BHINDI MASALA

Pataruoka paistettusta okrasta, sipulista, inkivääristä ja tomaatista.
KULFI
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
Special Menu 1
For one person
Creamy vegetable soup.
Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
Tandoorimarinoituja kananrintapaloja masalakastikkeessa, keskivahva.
Friteerattuja maitojauhe-juustopalloja siirappikastikkeessa.
Maustettu vihreällä kardemummalla ja inkiväärillä.
For two persons
Creamy vegetable soup.
Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
Tandoorimarinoituja kananrintapaloja masalakastikkeessa, keskivahva.
Friteerattuja maitojauhe-juustopalloja siirappikastikkeessa.
Maustettu vihreällä kardemummalla ja inkiväärillä.
Special Menu 2
For one person
Kermainen tomaattikeitto.
Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä masalakastikkeessa, keskivahva.
Linssi-papupyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa.
Maustettu vihreällä kardemummalla ja inkiväärillä.
For two persons
Kermainen tomaattikeitto.
Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä masalakastikkeessa, keskivahva.
Linssi-papupyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa.
Maustettu vihreällä kardemummalla ja inkiväärillä.
Special Menu 3
For four persons
Friteerattua tuorejuustoa ja kasviksia.
Tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinäkastikkeessa.
Tandoorimarinoituja kananrintapaloja ja sarviapilaa cashew-kermakastikkeessa.
Lammasjauhelihavarraspaloja masalakastikkeessa, keskivahva.
Pistaasi- ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
Maustettu vihreällä kardemummalla ja inkiväärillä.
JUOMAT
Lisäksi valikoimissamme on cocktaileja, drinkkejä, juomasekoituksia, konjakkeja ja viskejä, kirkkaita, liköörejä sekä mm. nepalilaista rommia ym.
Champagne - Sparkling Wine
Veneto, Italia. Kuiva, raikas, hedelmäinen ja kukkaisa
Champagne de Castelnau / AC Champagne, Ranska (Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir). Puhdas, mineraalinen suutuntuma, jossa sitruksinen happorakenne. Jälkimaku miellyttävän paahteinen.
Merkki vaihtelee ajoittain, kysy tarjoilijalta.
White Wines 12 cl/16 cl/24 cl/75 cl
(Chardonnay, Viura). Hedelmäinen.
Chardonnay / Viña Morandé / Central Valley, Chile. Kuiva, pyöreä, hedelmäinen, tasapainoinen, miellyttävä jälkimaku.
Spier Wines / Western Cape, Etelä-Afrikka (Chenin Blanc, Chardonnay, Colombard). Kuiva, raikas, hedelmäinen.
Alsace Willm / AC Alsace, Ranska. Kuiva, raikas, hedelmäinen, tasapainoinen.
Red Wines 12 cl/16 cl/24 cl/75 cl
(Tempranillo). Hedelmäinen, luumua, rusinaa, vaniljaa, mineraalinen.
(Cabernet Sauvignon).Viña Morandé / Central Valley, Chile. Pehmeä, hedelmäinen, pyöreä, tasapainoinen, miellyttävä.
Farnese Vini srl. / DOC Montapulciano d’Abruzzo, Italia. Täyteläinen, tasapainoinen, intensiivinen, pitkä.
Bodega Alamos / Mendoza, Argentiina. Täyteläinen, ryhdikäs, tervainen, tamminen ja pitkä.
Casablanca Valley, Chile Keskitäyteläinen, pehmeä, raikas, runsaan hedelmäinen.
Coffee & Tea, Lassi and Soft Drinks
Inkiväärillä ja vihreällä kardemummalla, sokerilla maustettu maitokahvi.
Inkiväärillä, sokerilla ja vihreällä kardemummalla maustettu tee, maidolla tai ilman.
Makea tai suolainen jogurttijuoma.
Mango, banaani tai kookos-mango tai mansikka.
Appelsiini, omena tai mango.
TÄRKEÄ TIEDOTE ASIAKKAALLE
HUOM! Ӓla unhoda kysyӓ jos sinulla on minkӓӓnlaisia allergioita yrteista ja mausteista…
NOTE: [Please do not forget to ask if you have any allergies on herbs, spices or foods]
L = lactose-free (Note: the portion of the raita and mint sauce and the spread butter on naan bread may contain lactose. Be sure to ask for lactose-free substitutes instead.)
G = gluten-free (Note: naan bread included in portions contains gluten.)
V = vegan (Note: remember to ask)
P = Nuts Free
M = Milk free
Mild Spicy ||
Medium Spicy ||
Extra Spicy
Veg ||
Non-Veg ||
Vegan