Agra Taj

1. Chicken soup   (L,G,M)

Yrteillä maustettu kana keitto

2. Chicken sekh kebab   (L,G,M)

Maustettu ja tandoori uunissa paistettu kana jauheliha

3. Chicken samosa   (L,M)

friteerattu ja kanalla täytetty suosittu kolmio leivonnainen

4. Chicken pakora   (L,G,M)

Maustettu ja friteerattu kanarinta kikhernejauhokuorrutuksella

5. Lamb sekh kebab   (L,G,M)

Maustettu ja tandoori uunissa paistettu lampaan jauheliha

6. Meat samosa   (L,M)

friteerattu ja lampaan jauhelihalla täytetty suosittu kolmio leivonnainen

6. Meat samosa   (L,M)

friteerattu ja lampaan jauhelihalla täytetty suosittu kolmio leivonnainen

7. Mix veg pakora   (L,G,V,M)

Kevyesti maustettu ja friteerattu vihannessekoitus kikhernejauhokuorrutuksella

8. Onion (pyaz pakora)   (L,G,V,M)

Maustettu ja friteerattu sipuli kikhernejauhokuorrutuksella

9. Paneer pakora   (G)

Yrteillä kevyesti maustettu tuorejuusto kuutiot kikhernejauhokuorrutuksella

9. Paneer pakora   (G)

Yrteillä kevyesti maustettu tuorejuusto kuutiot kikhernejauhokuorrutuksella

10. Veg samosa   (L,V,M)

Friteerattu ja kasviksilla täytetty suosittu kolmio leivonnainen

10. Veg samosa   (L,V,M)

Friteerattu ja kasviksilla täytetty suosittu kolmio leivonnainen

11. Chili chicken   (L,G,M)

Tomaatti-ja sipulikastikkeessa maustettu kana, paprika ja sipuli kuutiot

12. Butter chicken   (L,G,P)

Marinoitu kana voi, kerma, tomaatti ja cashewpähkinäkastikkeessa

13. Chicken tikkamasala   (L,G)

Marinoitu tandoori kana masala kastikkeessa

14. Chicken curry   (L,G)

Yriteillä maustettu kana currykastikkeessa

15. Chicken madras   (L,G,P)

Kana kevyesti maustetussa sinappikastikkeessa ja pieni ripaus kookoskerma

16. Mango chicken   (L,G,M)

Kana tomaatti ja sipulikastikkeessa, pieni ripaus mango massa

17. Garlic chicken   (L,G,M)

Valkosipuli, tomaatti ja yrttikastikkeessa paistettu kana

18. Chicken palak   (L,G,M)

Kana ja pinaatti inkivääri, valkosipuli ja tomaatti kastikkeessa

19. Malai boti chicken   (L,G)

Kana palat pehmeässä kerma kastikkeessa, pientä ripausta valkosipulia ja inkivääri tahna

20. Chicken kadhai   (L,G,M)

Tandoori mausteilla maustettu ja paistettu kana

21. Chicken korma   (L,G)

Kana miedossa maustetussa kermakastikkeessa

22. Badami chicken   (L,G,P)

Kana manteli currykastikkeessa

23. Chicken vindaloo   (L,G,M)

Kana ja peruna etikkamaustetussa chilikastikkeessa

24. Lamb vindaloo   (L,G,M)

Paistettu lammas tulisessa etikkakastikkeessa

25. Lamb roghan josh   (L,G,M)

Yrteillä maustettu lammas inkivääri ja tomaattikastikkeessa

26. Lamb kofta   (L,G,M)

Lampaan jauheliha pyörykät maustetussa currykastikkeessa

27. Coconut lamb curry   (L,G,P)

Maustetussa kookoskermassa lampaan palat

28. Lamb kebab masala   (L,G,M)

Tandoori uunissa paistettu lampaan jauheliha miedosti maustetussa curry kastikkeessa

29. Chili lamb kofta   (L,G,M)

Lampaan jauheliha pyörykät paistettu paprika ja sipuli kuutio kera

30. Saag lamb   (L,G,M)

Lammas ja pinaatti inkivääri, valkosipuli ja tomaatti kastikkeessa

31. Lamb do pyaza   (L,G,M)

Sipulikastikkeessa paistettu lampaan palat kuivattu tomaatti ja valkosipuli

32. Palak paneer   (G)

Maustettu tuorejuusto ja pinaatti tomaattikastikkeessa pieni ripaus kerma

33. Paneer makhni   (G,P)

Marinoitu tuorejuusto voi, kerma ja tomaattikastikkeessa

34. Shahi paneer   (G)

Tuorejuusto miedossa currykastikkeessa

35. Chili paneer tikka   (G)

Miedossa yrttikastikkeessa maustettu tuorejuustopalat sipuli ja paprika kuutiot

36. Veg kofta   (L,G)

Maustetut kasvispyörykät currykastikkeessa ja pientä ripausta kerma

37. Palak kofta   (L,G)

Kasvispyörykät tomaattisessa pinaattikastikkeessa valkosipuli ja pientä ripausta kerma

38. Malai kofta   (L,G,P)

Perunan ja tuorejuuston pyörykät cashewpähkinä kera pehmeässä kermakastikkeessa

39. Daal makhni   (L,G)

Kolme eri linssin sekoitus sipuli, inkivääri, valkosipuli, tomaatti kermaisessa voikastikkeessa

40. Daal tadka   (L,G,V,M)

Linssi tandoori ja yrttikastikkeessa

41. Chana palak   (L,G,V,M)

Kikhernelinssi ja pinaatti maustetussa yrttimaisessa kastikkeessa

42. Matar paneer   (G)

Paistettu herne ja tuorejuustokuutiot sipulin ja paprikan kera

43. Aloo gobi   (L,G,V,M)

Curry maustettu peruna ja kukkakaali tandoorikastikkeessa

44. Shahi mix veg   (L,G,P)

Maustetut sekavihannekset kermaisessa yrttikastikkseessa

45. Bhindi do pyaza   (L,G,V,M)

Okra sipuli ja tomaattikastikkeessa

46. Saag tofu   (L,G,V,M)

Pinaatti ja tofu miedossa tandoorikastikkeessa

47. Chilli tofu   (L,G,V,M)

Mieto tulisesti maustettu tofu kuutiot currykastikkeessa

48. Chana masala   (L,G,V,M)

Maustettu kikherne masalakastikkeessa sipulin, inkiväärin ja valkosipulin kera

49. Aloo palak   (L,G,V,M)

Peruna ja pinaatti tandoori ja yrttikastikkeessa

50. Aloo baingan   (L,G,V,M)

Paistettu peruna ja munakoiso tomaattimaisessa masalakastikkeessa

51. Fish makhni   (L,G)

Marinoitu pangasius kala sipuli, inkivääri, valkosipuli ja tomaatti kermaisessa voikastikkeessa

52. Fish jalfarezi   (L,G,M)

Pangasius kala yrittikastikkeessa paprika ja sipuli kuutioitten kera

53. Fish madras curry   (L,G)

Pangasius kala masala kastike, kookoskerma ja yrtit

54. Chili king prawn   (L,G,M)

Jumbo kokoiset katkaravut chilikastikkeessa ja sipuli paprika kuutiot

54. Chili king prawn   (L,G,M)

Jumbo kokoiset katkaravut chilikastikkeessa ja sipuli paprika kuutiot

55. Garlic prawn   (L,G,M)

Jumbo kokoiset katkaravut maustetussa valkosipulikastikkeessa

56. Bhuna prawn   (L,G,M)

Paistetut jumbo kokoiset katkaravut tomaatti kuutiot, vihreä chili ja korianteri

57. Chicken biryani   (L,G,P,M)

Intialainen risotto maustetulla kanalla ja pieni ripaus cashewpähkinä

58. Lamb biryani   (L,G,P,M)

Intialainen risotto maustetulla lampaalla ja pieni ripaus cashewpähkinä

59. Veg biryani   (L,G,V,M)

Intialainen risotto maustetulla vihanneksilla ja pieni ripaus cashewpähkinä

60. Prawn biryani   (L,G,P,M)

Intialainen risotto maustetulla jumbo katkaravulla ja pieni ripaus cashewpähkinä

61. Special biryani (Lamb + chicken)   (L,G,P,M)

Erikoinen intialainen risotto maustetulla kanalla ja lampaalla pieni ripaus cashewpähkinä

62. Chicken tikka   (L,G)

yrttijogurttissa marinoitu ja tandoori uunissa paistettu kana

63. Chicken Malai tikka   (L,G,P)

Pehmeillä kermayrttimausteilla paistettu kana tandoori uunissa sisältää pähkinäjauhetta

64. Mutton tikka   (L,G)

yrttijogurttissa marinoitu ja tandoori uunissa paistettu lammas

65. KING tandoori prawn   (L,G)

yrttijogurttissa marinoitu ja tandoori uunissa paistettu jumbo kokoiset katkaravut

66. Tandoori mix set   (L)

yrttijogurttissa marinoitu ja tandoori uunissa paistettu kanatikka, lammastikka ja jumbo kokoiset katkaravut, haluamasi samosa (kolmio leivonnainen)

67. Meat thali  

Liha platteri

68. Veg thali  

Kasvis / vege platteri

69. Sea food thali  

Kala / äyriäis platteri

Butter chicken   (L,G,P)

Kevyesti marinoitu kana voi, kerma, tomaatti ja cashewpähkinäkastikkeessa

Chicken korma   (L,G)

Kana kevyesti maustetussa kermakastikkeessa

Shahi paneer   (G)

Tuorejuusto kevyessä currykastikkeessa

Daal tadka   (L,G,V,M)

Linssi kevyessä tandoori ja yrttikastikkeessa

Raita  

Mango chutney  

Mint chutney  

Mixed pickle  

Papadums (2kpl)  

Plaine naan  

Garlic naan  

Roti (2kpl)  

Mango lassi   (L,G)

Mango makuinen jääkylmä jogurtti juoma

Sweet lassi   (L,G)

Makea jääkylmä jogurtti juoma

Masala lassi   (L,G)

Suolainen ja kevyesti maustettu jääkylmä jogurtti juoma

Ginger beer (Alkoholiton)  

Limut : 0,33L  

Coca cola, Sprite, Fanta, Lemonade

Kulfi   (G,P)

Intialainen jäätelö maustettu pistaasi pähkinöillä, mantelijauholla ja sahramilla

Gulab jamun  

Kardemumma Makeispallo friteerattu sokerisiirapissa ja maidolla sekä kermalla kuorrutettu