Filtteroi
ALKURUOAT
jhgffyjjj
1. Samosa

Perunalla ja herneillä täytetty friteerattu kasvispasteija (2 kpl). Tarjoillaan tomaatti chutney ja salattin kanssa.
2. VEGETABLE PAKOUDA
(
L )

Linssijauholla kuorrutettua ja friteerattua kukkakaalia , perunaa .ja kauden vihannekset .
3. PANEER TIKKA

Sipulia, paprikka, inkiväri, valkosipuli,tomattia, talon juustoa jugurttikastikkessa.
5. KANA FINGERS
(
L )
. Korppujauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kanan fileesuikaleita (Tarjoillaan minttu chutneyn ja salaatin kera)
7. KANA NUGGETTI.
(
L )

kananrintafileestä. Niissä on rapea, kullanruskea kuori, jonka alle kätkeytyy herkullinen lihainen kanapala. Annokseen sisältyy 6 -kananugettia ja ketsuppikastike mukaan.
8. KANANAKKI ALOO

Friteerattuja kanamakkaroita ranskanperunoiden ja ketsuppikastikkeen
10. KANA TIKKA

Yrtti-jogurtti marinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja mausteisia kanan rintapaloja (Tarjoillaan minttu chutneyn ja salaatin kera)
11. LAMB KEBAB CHILLI

Tandoori-uunissa grillattuja lampaan jauhelihavartaita ja paprikaa tulisessa-soija-tomaattivalkosipuli inkiväärichili chillikastikkeessa.
12. PRAWN PAKOUDA

Linssijauholla kuorrutetut ja friteeratut katka- ravut (Tarjoillaan minttu chutneyn ja salaatin kera)
13. LOHI/PRAWN SOUP

Kiinnostuksesi mukan voit valita lohi-tai katkarapu kerma keiton
14. vegetables soup
(
L V )

kukkakaali,parsakaali,porkkana ja kausivihannekset kermainen keitto
15. DARSHAN SPECIAL SOUP
(
L )


Katkarapuja, pieniä kanafileepaloja, lammasta ja nuudeleita sisältävä tulinen ja
16. KANA SALAD

Tandooriuunissa grillattu jogurtti-yrtti marinoitu kanafilee, salaattia, kurkkua, tomaattia, , maissia, porkkanaa, ja ananas
18. CHICKEN CHOILA

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileeviipaleita sekä paistettuja soijapapuja. Maustettu tomaatilla, vihreällä chilillä, rohtosarviapilan siemenillä, kuminan siemenillä, inkiväärillä, valkosipulilla, sipuli, korianterilla, sinappiöljyllä ja sitruunalla.
CHICKEN CHOILA
Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileeviipaleita sekä paistettuja soijapapuja. Maustettu tomaatilla, vihreällä chilillä, rohtosarviapilan siemenillä, kuminan siemenillä, inkiväärillä, valkosipulilla, sipuli, korianterilla, sinappiöljyllä ja sitruunalla.
VEGAANI RUOKA
19. DARSHAN SPECIAL TARKARI
(
L G )


Keitettyä perunaa, juustoa,maissi, kukkakaalia, parsakaalia, vihreitä papuja, herneitä, paprikaa, kookosta ja cashewpähkinöitä tomaatti currykermakastikkeessa.
20. MALAI KOFTA
(
L G V )

Pähkinää-juustoa-perunaa-rusinaa pyöryköitä tomaattikermakastikkeessa
21. VEGETABLE KARAHI
(
L G )


Parsakaalia, kukkakaalia, tuorejuustoa, herkkusienia, perunaa, paprikaa ja sipulia inkivääri-valkosipuli kastikkeessa.
22. BHINDI MASALA
(
L G V )


Okra ja peruna inkivääri, valkosipuli, sipuli masala curry kastikkeessa.
23. PANEER BUTTER MASALA
(
L G )


Talon juustoa, sipulia, tomaattia, cashew pähkinää, mantellia, Kookos-kermakastikkeessa
24. KARAHI PANEER


Paistettuja tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia mausteisessa tomatti chilli valkosipuli,Inkivääri, curry-kerma kastikkeessa.
26. LEKHALI PANEER


Cheese, onion, paprika Sichuan pepper in nut-cheese-tomato-cream masala sauce.
28. DAL MAKHANI
(
L G )

Sekoitettua linssejä, valkosipulia, inkivääriä, tomaatti,voi-kermakastikkeessa.
29. HARIYALI TOFU
(
L G V )

Tofua ja pinatti inkivääria, sipuli, valkosipulia, tomatti Kastikkessa
30. BAIGUN MASALA
(
L G V )


Paistettua munakoisoa ja paprikaa tomaatti-inkiväärisipuli-valkosipuli masalakastikkeessa.
31. VEGETABLES KOFTA

Kukkakaali, peruna ja tuorejuusto kasvispyörykät kerma-currykastikkeessa.
33. TOFU MASALA
(
L G V )


Tofua ja paprikaa tomaatti-sipuli-inkivääri-valkosipuli- chili ja soija masalakastikkeessa
34. TOFU VINDALOO
(
L G V )

Tofu, peruna, valkosipuli, paprika,sipuli, inkivääri vindalo masala kastikkeessa.
VEGANINEN RUOKA
Tofu ,okra ,mixed veg ,aloo gobi,dal fry ,Served in masala sauce .(Chilly sauce. Curry sauce. saag sauce)
35. VEGANI DISHES

Yllä mainittu kastike sisältää inkivääriä,valkosipulia,sipulia,tomattia ja nepalilaisia mausteita,voimme lisätä kookosmaitoa asiakkaan toiveiden.mukana myös vegani naan leipä ja gluteeniton leipä
KANANRUOKA
38. CHICKEN CHILLY.


kananpaloja sekä tuoretta tomaattiasipulia,paprikaa inkivääria-soijä-chillikastikkessa
39. CHICKEN TIKKA MASALA.

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileepaloja tomaatti sipulivalkosipuli-inkivääri masalakastikkeessa.
40. CHICKEN BUTTER MASALA


Tandoori paahdettua kanaa tikka-tomaatti-sipulia-inkivääripahkinä-kerma-kookos kastikkeessa.
41. CHICKEN KARAHI


Haudutettua kananrintafilettä tomaatti-sipuli-paprika masala kastike .
42. CHICKEN VINDALOO


Haudutettuja kanan rintafileepaloja, perunaa ja tomattia voimakaasti maustetussa chilli-sipuli-inkivääri-valkosipulikastikkeess
43. KASTURI CHICKEN


Marinoitua tandoorigrillattua kananrintafilettä, chili-valkosipuli kermakastikkeessa.
44. BUTTER CHICKEN .

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja,cocos, tomaatti-pähkinä-voi-kermakastikkeessa.
45. LEKHALI CHICKEN

Tandoorimarinoituja kanafilettä, juustoa, paprikaa, cashew pähkinä-sipulitomatti-kerma-kastikessa.
46. SAAG CHICKEN

Yogurtti marinoitu ja tandoorigrillattu broilerin rintäfilettä, pinaatti-kerma-inkivääri masalakastikkeessa.
TANDOORI RUOAT
47. MIX SIRAZ


Yrttijogurtissa marinoitua kananrintafilettä, lammasta, vihreää paprikaa, tomaatti-sipuli-chili kermakastikkeessa.
48. CHICKEN CHOILA


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileeviipaleita sekä paistettuja soijapapuja. Maustettu tomaatilla, vihreällä chilillä, rohtosarviapilan siemenillä, kuminan siemenillä, inkiväärillä, valkosipulilla, sipuli, korianterilla, sinappiöljyllä ja sitruunalla.
49. CHICKEN TIKKA


Rohtosarviapilalla ja jogurtilla marinoitua tandoorigrillattua kananrintafilettä inkivääri-valkosipulikastikkeessa.
50. CHICKEN RESHAMI

Cashewpähkinä-yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileepaloja
51. CHICKEN MAKHMALI

Tandoorimarinoituja kanaa tikka, sipulia, tomaattia, cashew pähkinöitä, talon justoa voi kermakastikkeessa.
52. LAMB TIKKA MASALA.

Yrtti-jogurttimarinoituja graillatuja lampaan sisäfileepaloja ja paprikatulisessa tomaatti- inkivääri-ja sipulikastikkeessa.
53. DARSHAN SPECIAL SIZZLER

jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja, kananrintafilettä ja jättikatkarapuja. Tarjoillaan miedossa cuminakermakastikkeessa
54. DARSHAN SPECIAL LAMB

Grillattu lampaan sisäfile, tuorejuusto ja jättikatkarapu, cashewjauho-kerma-kumina kastikkeessa ja salaatti
55. LAMB TIKKA

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja.
56. TANDOORI MIX SIZZLER

Tandoori kanaa, lampaan sisäfilee paloja, jättikatkarapuja, tuorejuustoa, sipulia, paprikaa jogurttikastikkeessa.
57. DARSHAN CHIEF SPECIAL CHICKEN

N Tandoorimarinoitua kanaanrintafilettä inkivääri-chili-sipuli-paprika juusto kermakastikkeessa.
58. TANDOORI PRAWN

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja jättikatkarapuja ruskistetun paprikan,tomaatin ja sipuli .
59. PRAWN PANEER SIZZLER

Tandoorimarinoitua jättikatkarapuja ja tuore justo paprikaa valkosipuli-inkivääri-sipuli-tomaatti kerma masalakastikessa .
60. LOHI SEKUWA


Yrttellä ja jogurtilla paprikaa,sipuliaja inkivääriä marinoitua grillattua lohta tandoorissa.
61. LOHI MASALA.


Yrttijogurtissa marinoitua tandoorigrillattua lohi,tomaattia,vihreää paprika sipuli ja inkivääri masala kasttikessa
62. DARSHAN SPECIAL PRAWN
Grillattu jättikatkarapu ja tuorejuusto, tomaatti-tilli-valkopippurikermakastikkeessa ja salaatti
63. DARSHAN SPECIAL CHICKEN
Grillattu broilerin rintafile, tuorejuusto, jättikatkarapu, cashewjauho-hunajatomaatti-kermakastikkeessa ja salaatti
LAMMAS RUOAT
64. KASTURI LAMB


Haudutettua lammasta cumina-korianteri-masala-kermakastikkeessa.
66. LAMB KORMA.

Lampaan paloja miedossa sipulia-tomatti-pähkinä-kermacurrykastikkeessa
67. LAMB CURRY .

Lampaan paloja, sipulia, tomaattia, inkivääriä, valkosipulikastikkeessa.
68. LAMB CHILLI


Ruskistettua paprika, chilia lampaanpaloja ja sipuli--soija-tomaattikastikkeess.
70. LAMB BUTTER MASALA .

Lampaanpaloja, tuoretta tomaattia, sipulia, mantelia, inkivääriä, pähkinää, kookos-kermakastikkeessa.
72. MAKHMALI BHEDO

Marinoitua lammasta sipulilla, pähkinöillä, juustolla,kerma-tomaattikastikkeessa.
73. LAMB SEEK KEBAB


Tandoori-uunissa grillattuja lampaan jauhelihavartaita ja paprikaa tulisessa-soijatomaattivalkosipuli inkiväärichili masalakastikkeessa.
74. CHEESY LAMB

Haudutettua lammasta juusto-cashewpähkinä-tomaattikermakastikkeessa.
75. DARSHAN SPECIAL LAMB

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja, ruskistettua paprikaa,tomaattia sichuan pippuria tuorejuustoa tulisessa ja mausteisessa chili-valkosipuli-inkiväärikookos-sipulikastikkeessa.
LASTEN DISHES
76. BUTTER CHICKEN

Yrtti-jogurtti marinoituja ja tandoori- uunissa grilattuja kanan rintafilepaloja kookos-tomaatti-voikermakastikkeessa
79. CHICKEN FRIES

Korppujauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kanasuikaleita ranskalaisilla.
DESERTS LIST
83. ICECREAM
Kolme palloa mansikkajäätelöä TAI mangojäätelöä TAI vanillajäätelöa kinuski- tai suklaakastikkeella.
85. Reshami kera .
Voissa kypsennetty banaani manteleilla,cashewpähkinälla kermakastikeella
86. KULFI
Jäädyke, jossa pistaasia, mantelia, cashew-pähkinää, kevyesti maustettu kardemummalla.
87. Nepalilainen Kahvi/Nepalese Coffee
Inkiväärillä ja vihreällä kardemummalla, sokerilla maustettu maitokahvi
88. Nepalilainen Masala Tee/Nepalese Masala Tea
Inkiväärillä, sokerilla ja vihreällä kardemummalla maustettu tee, maidolla tai ilman
DARSHAN SPECIAL MENU
92. DARSHAN SPECIAL MENU
(
L G )

Lampaan jauhelihavarras, sipuli, paprika ja tuore chili
(
G )
Tandoori-marinated chicken pieces, lamb tenderloin, giant prawns and cottage cheese in paprika, onion and yogurt sauce
Paistettua banaania, jäätelöä, rommia ja kermavaahtoa
93. VEG SPECIAL MENU
Friteerattua kukkakaalia, sipulia ja perunaa

Paistettuja tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia mausteisessa tomatti chilli valkosipuli inkivääri curry-kermakastikkeessa.
Maidosta, pistaasimantelista ja cashew-pähkinästä valmistettu jäädyke
MERENELÄVÄT
94. KING PRAWN MASALA


Paistettuja jättikatkarapuja ja paprikaa inkivääri-valkosipuli-sipuli-chilimasalakastikkeessa.
95. BUTTER PRAWN MASALA


Jättikatkarapuja, sipulia, tomaattia, paprikaa, voita, valkosipulia tulisessa cashew-masalakastikkeessa.
97. DARSHAN SPECIAL PRAWN


Jättikatkarapuja, paprikaa, inkivääriä, vihreää chiliä, sipuli-tomaatti kermakastikkeessa
98. FISH CHILLY


Paistettua kuhafileepaloja paprika ja sipuli , curryvalkopippuri-chilli kastikkeessa.
99. FISH MASALA.


Paistettua kuhafileepaloja curry-valkopippuri-masalakastikkeessa.
100. FISH KORMA .

Paistettua kuhafileepaloja kookos-curry-cashewpähkinä-tomaatti- kermakastikkeessa
101. PRAWN CHILLI


Katkarapuja ja paprikaa mausteisessa sipuli-valkosipuliinkivääri soijakastikkeessa
TÄRKEÄ TIEDOTE ASIAKKAALLE
HUOM! Ӓla unhoda kysyӓ jos sinulla on minkӓӓnlaisia allergioita yrteista ja mausteista…
NOTE: [Please do not forget to ask if you have any allergies on herbs, spices or foods]
L = lactose-free (Note: the portion of the raita and mint sauce and the spread butter on naan bread may contain lactose. Be sure to ask for lactose-free substitutes instead.)
G = gluten-free (Note: naan bread included in portions contains gluten.)
V = vegan (Note: remember to ask)
P = Nuts Free
M = Milk free
Mild Spicy ||
Medium Spicy ||
Extra Spicy
Veg ||
Non-Veg ||
Vegan