Himalaya Kitchen

1. VEGETABLE SOUP   (L,G)

Kermainen keitto/ Creamy Soup.

2. Kana/Chicken Soup  

3. Katkarapu/Shrimps Soup   (L,G)

4. HOT n SOUR SOUP   (L,G)

Tulinen ja mausteinen sitruunanmakuinen keitto, jossa kanaa, nuudelia ja bambua. Hot n sour flavored soup with chicken, noodle and bamboo.

5. VEGETABLE SAMOSA   (L)

Peruna-herne-kashew pähkina kääritty Nepaliin tyyli- 2kpl(kpl hinta )

6. PANIR PAKORA   (G)

Korppujauholla ja linssijauholla paneroituja ja friteerattuja tuorejuustopaloja tarjoillan salaatilla.

7. VEG MIX PAKORA   (G)

Linssijauholla kuorrutettua friteerattua kukkakaalia, pernunaa, sipulia ja tuorejustoa.

8. MIX PAKORA   (L,G)

Linssijauholla paneroituja ja friteerattuja kanafilepaloja, tuorejuustoa ja katkarapuja. Tarjoillaan salaatilla.

9. MIX SANDEKO   (L,G,P)

Sitruunalla maustettuja mausteisia katkarapuja, grillatuja lampaan sisäfileesuikaleita ja kanafileepaloja pilkotun kurkun, tomaatin ja sipulin kera.

MALAHI KOFTA   (G)

Peruna-cashew pähkinä-tuorejuustopyöryköitä, rusinoita, tomaatti-voi-kermakastikkeessa.

TOFU   (L,G,V,P)

Tofua ja paprika mausteinen tomatti -sipuli -chilli ja soija kastikkeessa tai mieto kastike.

CHANA MASALA   (G,P)

Sitruunalla maustettuja mausteisia kikherneitä ja tuorejuustoa pilkotun tomaatin ja chilin kera masalakastikkeessa.

SAG PANEER   (G)

Paneer juustoa pinaatti-curry-kerma kastikkeessa.

SAHI PANEER   (G)

Tuorejuusto(Paneer) tomaatti-voi-kermakastikkeessa.

PANEER CHILLI   (G,P)

Tuorejuustoa, sipuli, inkivääri, chilli & soijakastikkeessa

Chana Tofu(vegan)   (L,G,V)

Sitruunalla maustettuja mausteisia kikherneitä ja tofua pilkotun tomaatin ja chilin kera pinaatti-masalakastikkeessa.

Okra Masala(vegan)   (L,G,V,P,M)

Paistettua okra, pitkäpapu, sekä vihannes sis paprika, tomaatti-sipuli-inkivääri-valkosipuli kastikkessa.

Chana Tofu Masala(vegan)   (L,G,V,P,M)

Sitruunalla maustettuja mausteisia kikherneitä ja tuorejuustoa pilkotun tomaatin ja chilin kera pinaatti-masalakastikkeessa.

Alu chana masala ( vegan)   (L,G,V,P,M)

Vegetables

Lamb Paneer Masala   (L,G,P)

Tarjoillan tuorejuustopaloja ja paprikaa tomaatti-sipuli-valkosipuli-inkivääri-masalakastikeessa.

Chicken Butter   (L,G)

Tandoori uuniissa grillattuja kanafilee, tarjoillaan tomaatti-voi-kerma-kastikkessa.

Lamb Butter   (L,G,P)

Tarjoillaan tomaatti-voi-kerma-kastikkessa.

Chicken Tikka Masala   (L,G,P)

Tarjoillan tikka masala ja sipuli tomaatti inkivääri valkosipuli kastikkeessa.

Lamb Tikka Masala   (L,G,P)

Tarjoillan tomaatti-sipuli-inkivääri-valkosipuli tikka masala kastikkessa.

Tandoori Chicken Chilli   (L,G,P)

Tarjoillan mausteisessa ja tulisessa tomaatti-paprika-valkosipuli-inkivääri-sipuli-kastikkessa.

Tandoori Lamb Chilli   (L,G)

Tarjoillan mausteisessa ja tulisessa tomaatti-paprika-valkosipuli-inkivääri-sipuli-kastikkessa.

Chicken Paneer Masala   (G,P)

Tarjoillan kanafilee,tuorejuustopaloja ja paprikaa tomaatti-sipuli-valkosipuli-inkivääri-masalakastikeessa.

Lamb Paneer Masala   (G,P)

Tarjoillan tuorejuustopaloja ja paprikaa tomaatti-sipuli-valkosipuli-inkivääri-masalakastikeessa.

Chicken Garlic   (L,G,P)

Tarjoillan tomaatti-sipuli-valkosipuli-inkivääri-curry-kastikeessa.

Mango Chicken   (L,G,P)

Tarjoillan mango- tomaatti-voi-kerma-lakastikeessa

Chicken Saag   (L,G,P)

Tarjoillan tomaatti-kokoos kerma-sipuli-valkosipuli-inkivääri-kastikeessa.

Chicken Korma   (L,G)

Tarjoillan kashew-kerma-curry-kastikkeessa.

Chicken Butter Masala   (L,G)

Tarjoillan tomaatti-voi-kerma-masala-kastikkeessa.

Himalaya Special Tandoori   (G)

Mausteilla ja jogurtilla marinoitua kanaa, tuorejuustoa, jättikatkarapuja, lampaan sisäfileetä, inkivääriä, paprikaa ja sipulia..

Chicken Shiraz(G, L)   (L,G)

Tandoori oven grilled chicken in creamy tomato butter and masala sauce.

LAMB KORMA   (L,G)

Haudutettua lammasta curry & valkoinen kashew-kermakastikkessa

LAMB GARLIC SAAG   (L,G,P)

Lammasfileepaloja pinaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa

LAMB KARAHI   (L,G)

Lammasfileepaloja hieman tulisessa kookos-tomatti-valkosipuli-sipuli-inkivääri-currykastikkeessa.

LAMB CHILLI   (L,G,P)

Ruskistettua paprika, chilia ja haudutettuja lampaanpaloja hyvin tulisessa ja mausteisessa sipuli- valokosipuli-soija-tomaattikastikkeessa.

lamb curry   (L,G)

Lammasta sipuli valkosipuli-inkiväärikastikkeessa

Prawn Paneer   (G)

Jättikatkarapuja ja tuorejuustopaloja mausteisessa masalakastikkeessa.

Shrimps Chilli  

Rapuja mausteisessa chilli masalakastikkeessa.

PRAWN CHILLI   (L,G,P)

Jättikatkarapuja ruskistetun paprikan ja chilin kera tulisessa ja mausteisessa valkosipuli-sipuli-inkivääri-tomaattikastikkeessa.

PRAWN GARLIC MASALA   (L,G)

Jättikatkarapuja mausteisessa tomaatti-valkosipuli-currykastikkeessa.

Shrimps Garlic  

Rapuja inkivääri-valkosipuli-currykastikkessa.

MANGO LASSI   (L,G)

BANANA LASSI   (L,G)

NEPALILAINEN KAHVIA   (G)

BUTTER NAAN/ VEGAANI NAAN  

GARLIC NAAN  

PAPADUM 1 kpl  

RAITA   (L,G)