Tuoreisiin riisipaperirulliin käärittyjä katkarapuja, riisivermiselliä, rapeita vihanneksia ja yrttejä. Tarjoillaan perinteisen vietnamilaisen dippikastikkeen kanssa.
Tuoreet riisipaperirullat täytetty porsaanlihalla, riisivermisellillä, tuoreilla vihanneksilla ja yrteillä. Tarjoillaan vietnamilaisen kastikkeen kanssa.
Tuoreet riisipaperirullat täytetty katkaravuilla, porsaanlihalla, riisivermisellillä, vihanneksilla ja yrteillä. Tarjoillaan vietnamilaisen kastikkeen kanssa.
Tuoreet riisipaperirullat täytetty kanalla, riisivermisellillä, vihanneksilla ja yrteillä. Tarjoillaan vietnamilaisen kastikkeen kanssa.
Rapeiksi paistettuja kevätrullia, joissa on katkarapuja, porsaanlihaa, vihanneksia ja lasinuudeleita. Tarjoillaan vietnamilaisen kastikkeen kanssa.
Perinteinen vietnamilainen porsaspihvi, kuorrutettu nuorella vihreällä tahmealla riisillä ja paistettu kullanruskeaksi.
Maustettua naudanlihaa kääritty aromaattisiin betelinlehtiin ja grillattu. Tarjoillaan yrttien ja kastikkeen kanssa.
Pienet rapeat riisijauhopannukakut katkaravutäytteellä. Tarjoillaan tuoreiden yrttien ja vietnamilaisen kalakastikkeen kanssa.
Perinteinen vietnamilainen pho puoliraalla naudanlihalla, riisinuudeleilla, pitkään haudutetulla naudanlihaliemellä sekä tuoreilla yrteillä.
Perinteinen pho kypsällä naudanlihalla, riisinuudeleilla, aromaattisella naudanlihaliemellä ja tuoreilla yrteillä.
Vietnamilainen erikois-pho useilla laadukkailla naudanlihaleikkeillä, riisinuudeleilla, täyteläisellä liemellä ja tuoreilla yrteillä.
Perinteinen vietnamilainen kanapho, jossa on mureaa kanaa, riisinuudeleita, kirkasta lientä ja tuoreita yrttejä.
Perinteinen tulinen Hue-tyylinen naudanlihanuudelikeitto, jossa on paksuja riisinuudeleita, sitruunaruohoa ja tuoreita yrttejä.
Perinteinen vermisellikeitto kotitekoisilla porsaanlihapullilla, kirkkaalla liemellä, yrteillä ja vihanneksilla.
Leveät pho-riisinuudelit paistettuna murean naudanlihan, kauden vihannesten ja vietnamilaisten mausteiden kanssa.
Pho-riisinuudelit paistettuna merenelävien, tuoreiden vihannesten ja maukkaan kastikkeen kanssa.
Pho-riisinuudelit paistettuna kanan, vihannesten ja aromaattisten mausteiden kanssa.
Munanuudelit paistettuna naudanlihan, vihannesten ja maukkaan kastikkeen kanssa.
Munanuudelit paistettuna merenelävien, vihannesten ja herkullisen kastikkeen kanssa.
Munanuudelit paistettuna kanan, vihannesten ja vietnamilaisten mausteiden kanssa.
Lasinuudelit paistettuna naudanlihan, vihannesten ja maukkaan kastikkeen kanssa.
Lasinuudelit paistettuna merenelävien, vihannesten ja aromaattisen kastikkeen kanssa.
Lasinuudelit paistettuna kanan, vihannesten ja vietnamilaisten mausteiden kanssa.
Perinteinen Hanoin grillattu porsas tarjoiltuna riisivermisellin, tuoreiden yrttien, pikkelöityjen vihannesten ja kastikkeen kanssa.
Riisivermiselliä grillatulla marinoidulla porsaanlihalla, tuoreilla yrteillä, pikkelöidyillä vihanneksilla, paahdetuilla maapähkinöillä ja kastikkeella.
Tuoretta lohta haudutettuna perinteisessä savipadassa karamellisoidun kalakastikkeen, mustapippurin, valkosipulin ja kevätsipulin kanssa. Tarjoillaan höyrytetyn riisin kera.
Perinteinen Saigon-tyylinen murtoriisi grillatun porsaan, vietnamilaisen munamurekkeen, pikkelöityjen vihannesten, salaatin ja kalakastikkeen kanssa.
Mureita naudanlihakuutioita wokattuna valkosipulin, sipulin ja mustapippurin kanssa. Tarjoillaan salaatin ja höyrytetyn riisin kera.
Tuoksuva vietnamilainen kanacurry, jossa on perunaa, porkkanaa, kookosmaitoa ja aromaattisia mausteita. Tarjoillaan riisin tai leivän kanssa.
Pitkään haudutettua porsaan kylkeä ja kananmunaa karamellisoidussa kookoskastikkeessa. Tarjoillaan riisin kanssa.
Rapea vietnamilainen patonki täytetty vietnamilaisella kinkulla, kurkulla, pikkelöidyllä porkkanalla ja retikalla, korianterilla sekä kastikkeella.
Tuore vietnamilainen patonki täytetty täyteläisellä pateella, pikkelöidyillä vihanneksilla, kurkulla ja korianterilla.
Rapea vietnamilainen patonki täytetty marinoidulla grillatulla porsaalla, pikkelöidyillä vihanneksilla, kurkulla, korianterilla ja kastikkeella.
Runsas jaettava maistelulautanen, joka sisältää perinteisiä herkkuja Pohjois-, Keski- ja Etelä-Vietnamista. Erinomainen tapa tutustua vietnamilaiseen ruokakulttuuriin.
Runsas jaettava maistelulautanen, joka sisältää perinteisiä herkkuja Pohjois-, Keski- ja Etelä-Vietnamista. Erinomainen tapa tutustua vietnamilaiseen ruokakulttuuriin.
Runsas jaettava maistelulautanen, joka sisältää perinteisiä herkkuja Pohjois-, Keski- ja Etelä-Vietnamista. Erinomainen tapa tutustua vietnamilaiseen ruokakulttuuriin.
Jaettava annos rapeita vietnamilaisia pannukakkuja, täytetty katkaravuilla, porsaanlihalla ja pavuniduilla. Tarjoillaan yrttien, salaatin ja kastikkeen kanssa.
Jaettava annos rapeita vietnamilaisia pannukakkuja, täytetty katkaravuilla, porsaanlihalla ja pavuniduilla. Tarjoillaan yrttien, salaatin ja kastikkeen kanssa.
Jaettava annos rapeita vietnamilaisia pannukakkuja, täytetty katkaravuilla, porsaanlihalla ja pavuniduilla. Tarjoillaan yrttien, salaatin ja kastikkeen kanssa.
Jaettava annos rapeita pieniä riisijauhopannukakkuja katkaravutäytteellä. Tarjoillaan yrttien, salaatin ja vietnamilaisen kalakastikkeen kanssa.
Jaettava annos rapeita pieniä riisijauhopannukakkuja katkaravutäytteellä. Tarjoillaan yrttien, salaatin ja vietnamilaisen kalakastikkeen kanssa.
Jaettava annos rapeita pieniä riisijauhopannukakkuja katkaravutäytteellä. Tarjoillaan yrttien, salaatin ja vietnamilaisen kalakastikkeen kanssa.
Valikoima tuoreita vietnamilaisia riisipaperirullia erilaisilla täytteillä. Tarjoillaan tuoreiden yrttien ja perinteisten kastikkeiden kanssa.
Valikoima tuoreita vietnamilaisia riisipaperirullia erilaisilla täytteillä. Tarjoillaan tuoreiden yrttien ja perinteisten kastikkeiden kanssa.
Valikoima tuoreita vietnamilaisia riisipaperirullia erilaisilla täytteillä. Tarjoillaan tuoreiden yrttien ja perinteisten kastikkeiden kanssa.
Raikas jälkiruoka trooppisilla hedelmillä, hyytelöllä, kookosmaidolla ja makealla siirapilla. Tarjoillaan kylmänä.
Pehmeä ja samettinen vietnamilainen karamellivanukas herkullisella karamellikastikkeella.
Pehmeä kookoskakku, jossa on täyteläinen kookoksen maku ja kevyt makeus.
Valikoima tuoreita sesongin hedelmiä tarjoiltuna viileänä.
Kermainen klassinen juustokakku, jossa on pehmeä rakenne ja täyteläinen maku.
Tuoreet riisipaperirullat täytetty tofulla, riisivermisellillä, vihanneksilla ja yrteillä. Tarjoillaan vegaanisen kastikkeen kanssa.
Rapeat kevätrullat täytetty tofulla, sienillä, vihanneksilla ja lasinuudeleilla. Tarjoillaan vegaanisen kastikkeen kanssa.
Perinteinen vietnamilainen pho tofulla, riisinuudeleilla, vihanneksilla, sienillä ja aromaattisella kasvisliemellä.
Pho-riisinuudelit paistettuna tofun, vihannesten ja maukkaan vegaanisen kastikkeen kanssa.
Vegaaniset paistetut nuudelit tofulla, vihanneksilla ja maukkailla kasvipohjaisilla mausteilla.
Pehmeää tofua ja tuoreita sieniä haudutettuna maukkaassa vietnamilaisessa kastikkeessa. Tarjoillaan riisin kanssa.
Rapea vietnamilainen patonki täytetty tofulla, tuoreilla vihanneksilla, pikkelöidyllä porkkanalla ja retikalla, kurkulla, korianterilla ja vegaanisella kastikkeella.
TÄRKEÄ TIEDOTE ASIAKKAALLE
HUOM! Ӓla unhoda kysyӓ jos sinulla on minkӓӓnlaisia allergioita yrteista ja mausteista…
NOTE: [Please do not forget to ask if you have any allergies on herbs, spices or foods]
L = lactose-free (Note: the portion of the raita and mint sauce and the spread butter on naan bread may contain lactose. Be sure to ask for lactose-free substitutes instead.)
G = gluten-free (Note: naan bread included in portions contains gluten.)
V = vegan (Note: remember to ask)
P = Nuts Free
M = Milk free
Mild Spicy ||
Medium Spicy ||
Extra Spicy
Veg ||
Non-Veg ||
Vegan
