Filtteroi
3. Hot & Sour Soup
(
L )


Tulisesti maustettu sitruunanmakuinen keitto, jossa kanafilee paloja, nuudelia, bambua, herkkusieniä ja paprikaa
4. Veg Pakoda
(
L G V )

Linssijauholla kuorrutettua ja friteerattua kukkakaalia ja perunaa (Tarjoillaan minttu chutneyn ja salaatin kera)
5. Veg Samosa (2kpl / 2pcs)
(
L V )

Perunoilla ja herneillä täytetty ja friteerattu kasvispiirakka (Tarjoillaan tomaatti chutneyn ja salaatin kera)
6. Paneer Pakoda
(
G )

Linssijauholla kuorrutettu ja friteerattu tuore- juusto (Tarjoillaan minttu chutneyn ja salaatin kera)
7. King Prawn Pakoda
(
L G )

Linssijauholla kuorrutetut ja friteeratut jättikatkaravut (Tarjoillaan minttu chutneyn ja salaatin kera)
8. Chicken Fingers
(
L )

Korppujauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kanan fileesuikaleita (Tarjoillaan minttu chutneyn ja salaatin kera)
9. Green Salad
(
L G V )

Salaatinlehdet, kurkku, tomaatti, porkkana, sipuli ja oliivit
10. Chicken Salad
(
G )

Yrtti-jogurtti marinoituja ja tandoori uunissa grillattuja kanafilee paloja, salaattia, kurkkua, tomaattia, herneitä, maissia, oliivia ja paprikaa
11. Tandoori Tikka
(
G )


Herb Yoghurt Marinated And Tandoor Grilled Spicy Chicken Fillet Pieces (Served With Mint Chutney And Salad)
12. Lamb Sandeko
(
G )


Yrtti-jogurtti marinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja ja sitruunalla maustettuja lampaan sisäfilee paloja, kurkun ja tomaatin kanssa (Tarjoillaan minttu chutneyn ja salaatin kera)
Vegaani
14. Sag Tofu
(
L G V )


Tofua inkivääri, valkosipuli, tomaatti, chili ja pinattikastikkeessa
15. Dal Fry
(
L G V )


Haudutettuja linssejä sipuli, valkosipuli, inkivääri, korianteri- ja tomaattikastikkeessa
16. Baigan Alu Masala
(
L G V )


Paistettua munakoisoa ja perunaa sipuli, inkivääri, tomaatti ja masalakastikkeessa
18. Hariyali Kofta
(
L G V )

Friteerattuja kukkakaali-perunapyöryköitä pinaatti, curry ja kerma/kaurakermakastikkeessa
19. Bhindi Masala
(
L G V )


Ruskistettua okraa, perunaa, herkkusientä ja paprikaa tomaatti, sipuli, valkosipuli ja inkiväärikastikkeessa
20. Chana Tofu Masala
(
L G V )


Tofua ja kikherneitä tomaatti, sipuli, valkosipuli ja masalakastikkeessa
21. Tofu Chili
(
L G V )


Tofua ja paprikaa tomaatti, sipuli, chili ja soijakastikkeessa
22. Sag Paneer
(
G V )

Paistettua pinaattia ja tuorejuustoa curry- ja kermakastikkeessa
23. Alu Gobi Tofu
(
L G V )

Paistettua perunaa, tofua ja kukkakaalia masalakastikkeessa
24. Mixed Veg
(
L G V )


Keitettyä perunaa, kukkakaalia, vihreitä papuja, herneitä, paprikaa ja herkkusientä tulisessa ja mausteisessa sipuli, valkosipuli, inkivääri, tomaatti ja chilikastikkeessa
25. Tofu Vindaloo
(
L G V )


Tofu, peruna ja tomaatti voimakkaasti maustetussa chili, sipuli, inkivääri ja vindalookastikkeessa
26. Malai Kofta
(
G V )

Kasvispyöryköitä (peruna, cashew, rusinaa ja tuorejuustoa) tomaatti, voi ja kermakastikkeessa
27. Vegetable Korma
(
G V )

Sekavihanneksia, tuorejuustoa ja herkkusientä miedosti maustetussa hunaja, cashew, kookos, tomaatti, curry ja kermakastikkeessa
29. Paneer Chili
(
G V )


Linssijauholla kuorrutettua ja friteerattua tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia mausteisessa tomaatti, chili, valkosipuli, inkivääri- ja soijakastikkeessa
30. Shahi Tofu
(
L G V )

Tofua cashew-, kookos-, rusina-, tomaatti- ja kaurakermakastikkeessa
Kanaruoat
31. Chicken Curry
(
L G )

Haudutettuja kanafilee paloja tomaatti, sipuli ja currykastikkeessa
32. Chicken Masala
(
L G )


Haudutettuja kanafilee paloja, bambua, kasuri methia (rohtosarviapilaa) ja herkkusientä chili, sipuli, valkosipuli, tomaatti ja inkiväärikastikkeessa
33. Piro Chicken
(
L G )


Haudutettuja kanan rintafilee paloja ja paprikaa voimakkaasti maustetussa soija, tomaatti, inkivääri, valkosipuli ja chilikastikkeessa
34. Chicken Korma
(
G )

Haudutettuja kanan rintafilee paloja tomaatti, cashew, kookos ja kermakastikkeessa
35. Butter Chicken
(
G )

Yrtti-jogurtti marinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan rintafilee paloja hunaja, tomaatti, voi ja kermakastikkeessa
36. Chicken Vindaloo
(
L G )


Haudutettuja kanan rintafilee paloja, perunaa ja tomaattia voimakkaasti maustetussa chili, sipuli, inkivääri, valkosipuli- ja vindalookastikkeessa
37. Chicken Sag Karai
(
G )

Haudutettuja kanan rintafilee paloja ja tomaattia pinaatti, inkivääri, kookos ja kermakastikkeessa
38. Chicken Rara
(
L G )


Haudutettuja kanafilee paloja manteli, sipuli ja tomaattikastikkeessa, hieman sitruunan makuinen
39. Garlic Chicken Karai
(
G )

Haudutettuja kanan rintafilee paloja valkosipuli, jogurtti, tomaatti ja currykastikkeessa
Lammas
40. Lamb Curry
(
L G )

Haudutettuja lampaan paloja mausteisessa tomaatti, sipuli ja currykastikkeessa
41. Lamb Vindaloo
(
L G )


Haudutettuja lampaan paloja, perunaa ja tomaattia voimakkaasti maustetussa chili, sipuli, inkivääri, valkosipuli ja vindalookastikkeessa
42. LAMB MASALA
(
L G )


Haudutettuja lampaan paloja ja bambua tulisessa tomaatti, kuminansiemen, sipuli, inkivääri ja currykastikkeessa
43. Lamb Kofta
(
L G )


Kuminalla ja korianterilla maustettuja lampaanjauheliha pyöryköitä tomaatti, sipuli, inkivääri ja masalakastikkeessa
44. Lamb Korma
(
G )

Haudutettuja lampaan paloja tomaatti, cashew, kookosjauho ja kermakastikkeessa
45. Lamb Chili
(
L G )


Haudutettuja lampaan paloja ja paprikaa sipuli, valkosipuli, tomaatti, soija ja chilikastikkeessa
46. Lamb Lasune Sag
(
L G )


Haudutettuja lampaan paloja pinaatti, valkosipuli ja currykastikkeessa
46. Lamb Lasune Sag
(
L G )


Haudutettuja lampaan paloja pinaatti, valkosipuli ja currykastikkeessa
47. Lamb Karai
(
L G )

Haudutettuja lampaan paloja mausteisessa tomaatti, valkosipuli, inkivääri, kookos ja currykastikkeessa
Meren Antimet
48. Fish Curry
(
G )

Friteerattua kuhafilettä sinappi, curry ja kermakastikkeessa
49. Fish Chili
(
L G )


Friteerattua kuhafilettä mausteisessa paprika, chili, tomaatti, valkosipuli, inkivääri, sipuli ja soijakastikkeessa
50. Fish Korma
(
G )

Paistettuja kuhafilee paloja kookos, inkivääri, sipuli, tomaatti ja kermakastikkeessa (Tarjoillaan erityisessä nepalilaisessa balti-kulhossa)
51. Fish Rara
(
L G )


Paistettuja kuhafilee paloja mausteisessa manteli, chili, sipuli ja tomaattikastikkeessa, maustettu sitruunalla (Tarjoillaan erityisessä nepalilaisessa karahi-kulhossa)
52. King Prawn Masala
(
L G )

Paistettuja jättikatkarapuja tulisessa tomaatti, inkivääri, valkosipuli ja sipulikastikkeessa
53. King Prawn Korma
(
G )

Paistettuja jättikatkarapuja hunaja, cashew, kerma ja currykastikkeessa
54. King Prawn Lasune Karai
(
L G )


Paistettuja jättikatkarapuja mausteisessa tomaatti, valkosipuli, chili ja currykastikkeessa
55. King Prawn Saslik
(
L G )


Linssijauholla kuorrutettuja ja friteerattuja jättikatkarapuja chili, valkosipuli, sipuli ja tomaattikastikkeessa (Tarjoillaan sihisevänä kuumalla parilalla)
Tandoori
56. Chicken Tikka
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan fileepaloja (Tarjoillaan minttu chutneyn kera)
57. Lamb Sekuwa
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfilee paloja hieman maustetun ja ruskistetun paprikan, tomaatin ja sipulin kera (Tarjoillaan minttu chutneyn kera)
58. King Prawn Tandoori
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja jättikatkarapuja (Tarjoillaan minttu chutneyn kera)
59. Chicken Tikka Masala
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan rintafilee paloja tomaatti, inkivääri, sipuli, chili ja masalakastikkeessa
60. Lamb Chicken Masala
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafilee paloja ja lampaan jauhelihaa tulisessa tomaatti, sipuli ja inkiväärikastikkeessa
61. Chicken Paneer Masala
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja, tandoori-uunissa grillattuja kanan rintafilee paloja, tuorejuustoa ja paprikaa vähän tulisessa tomaatti, sipuli ja inkiväärikastikkeessa
62. Mix Karai
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafilee ja lampaan sisäfilee paloja, paprikaa ja tuoretta tomaattia keskivahvassa inkivääri, kookos ja chilikastikkeessa
63. Lamb Masala Handi
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoorissa grillattuja lampaan sisäfilee paloja, ruskistettua paprikaa, tomaattia ja tuorejuustoa tulisesti maustetussa chili, valkosipuli, inkivääri, kookos ja sipulikastikkeessa (Tarjoillaan erityisessä nepalilaisessa handi-kulhossa kynttilän päällä)
64. Chicken Butter Masala
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan rintafilee paloja tomaatti, cashew, inkivääri, sipuli, chili, kerma- ja masalakastikkeessa
65. Lamb Saslik
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan paloja ja paprikaa voimakkaasti maustetussa tomaatti, inkivääri ja valkosipulikastikkeessa
66. Chicken Saslik
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan rintafilee paloja voimakkaasti maustetussa tomaatti, inkivääri ja valkosipulikastikkeessa
67. Tandoori Mis Mas
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfilee paloja, kanan rintafilee paloja ja jättikatkarapuja paprika, chili, tomaatti, inkivääri, valkosipuli ja masalakastikkeessa
68. Everest Special Sizzler
(
G )


Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfilee paloja, kanan rintafilee paloja ja jättikatkarapuja ruskistetun sipulin , paprikan ja tomaatin kera
Lapset
69. Kanaa Ranskalasilla
(
L )

Korppujauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kanasuikaleita ranskalaisilla
71. Chicken Curry
(
L G )

Haudutettuja kanafilee paloja tomaatti, sipuli ja currykastikkeessa
72. Butter Chicken
(
G )

Yrtti-jogurtti marinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan rintafilee paloja hunaja, tomaatti, voi ja kermakastikkeessa
Dal Fry

Haudutettuja linssejä sipuli, valkosipuli, inkivääri, korianteri- ja tomaattikastikkeessa
Mixed Ice Cream (Kolme Palloa / Three Balls)

Vanilja, mansikka- ja mangojäätelöä kinuski- tai suklaakastikkeella
Kulfi

Maito jäädyke, jossa pistaasia, mantelia, cashew, kevyesti maustettu kardemummalla
Everest Kera

(saa myös vegaanisena / vegan option available) Paistettua banaania hunajasiirapissa, jäätelöä ja kermavaahtoa
Nepalese Coffee

Nepalilainen Kahvi :- Inkiväärillä ja vihreällä kardemummalla maustettu maitokahvi
Nepalese Tea

Nepalilainen Tee:- Inkiväärillä ja vihreällä kardemummalla maustettu tee, maidolla tai ilman
Nuudeli / Momo
1. Vegetable Chaowmin
(
L V )

Paistettua nuudelia, tofua ja kasviksia, mausteita
3. Mix Chaowmin
(
L )

Paistettua nuudelia, kanaa, lampaan sisäfileetä , jättikatkarapuja ja kasviksia ja mausteita
Ryhmämenu
Menu Kahdelle
(
L G )

Kasviskeitto
(
G )

(Yksi annos) Yrtti-jogurttimarinoidut ja tandoori-uunissa grillatut kanafilee palat tomaatti, hunaja, voi ja kermakastikkeessa
(
L G )

(Yksi annos) Haudutettuja lampaan paloja tomaatti , sipuli ja currykastikkeessa
(
G )
Paistettua banaania hunajasiirapissa jäätelön ja kermavaahdon kera
(
G )
(
G )
Menu Kolmelle
(
G )

Keskivahvasti maustettu katkarapukeitto
(
G )

(Yksi annos) Haudutetut lampaan palat hieman kermaisessa pinaattikastikkeessa
(
G )

(Yksi annos) Yrtti-jogurtti marinoidut ja tandoori uunissa grillatut kanapalat

(Yksi annos) Kukkakaali, paprika, vihreät pavut, herneet, herkkusienet, tuorejuusto ja rusinat masala- ja kermakastikkeessa
(
G )
Paistettua banaania hunajasiirapissa jäätelön ja kermavaahdon kera
(
G )
Maito jäädyke, jossa pistaasia, mantelia, cashew-pähkinää, kevyesti maustettu kardemummalla
(
G )
Menu Neljälle
(
L )

Hieman mausteinen kana-nuudelikeitto
(
G )

(Kaksi annosta) Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan rintapaloja, jättikatkarapuja ja tuorejuustoa kookos, cashew, tomaatti, voi ja kermakastikkeessa
(
L G )

(Kaksi annosta) Haudutettuja lampaan paloja ja paprikaa sipuli-, valkosipuli-, tomaatti- ja chilikastikkeessa
(
G )
Paistettua banaania hunajasiirapissa jäätelön ja kermavaahdon kera
(
G )
Maito jäädyke, jossa pistaasia, mantelia, cashew-pähkinää, kevyesti maustettu kardemummalla
(
G )
Thali
Kasvis Thali
(Neljä ruokalajia thali-lautasella ) 1. Haudutettuja linssejä tomaatti, voi ja kermakastikkeessa (G) 2. Keitettyä perunaa, kukkakaalia, vihreitä papuja, herneitä ja paprikaa voimakkaasti maustetussa sipuli, valkosipuli, inkivääri ja chilikastikkeessa (G,L) 3. Leipäjuustoa tomaatti, voi- ja kermakastikkeessa (G) 4. Raita (makea & suolainen jogurttikastike, jossa raastettua kurkkua ja porkkanaa. Maustettu chat-masalalla) (G)
Liha Thali
(Four main course items on one plate) 1. Stewed lamb pieces in tomato, onion and curry sauce (G,L) 2. Herb yoghurt marinated & tandoor grilled chicken pcs in tomato, honey, butter & cream sauce (G) 3. Stewed lentils fried in butter with onion, ginger, garlic, tomato and chili (G) 4. Raita (sweet & salty yoghurt sauce with grated cucumber and carrot seasoned with chat masala) (G)
Everest Special Thali
(
G )

(Viisi ruokalajia thali-lautasella – Ei mukaan) Katkarapuja tomaatti, voi ja kermakastikkeessa
(
G )

(Viisi ruokalajia thali-lautasella – Ei mukaan) Yrtti-jogurtti marinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafilee paloja
(
L G )

(Viisi ruokalajia thali-lautasella – Ei mukaan) Haudutettuja lampaan paloja tomaatti, sipuli ja currykastikkeessa
(
G )

(Viisi ruokalajia thali-lautasella – Ei mukaan) Paistettua tuorejuustoa ja paprikaa hieman tulisessa tomaatti, chili, valkosipuli – ja inkiväärikastikkeessa
(
G )

(Viisi ruokalajia thali-lautasella – Ei mukaan) Makea & suolainen jogurttikastike, jossa raastettua kurkkua ja porkkanaa. Maustettu chat-masalalla
TÄRKEÄ TIEDOTE ASIAKKAALLE
HUOM! Ӓla unhoda kysyӓ jos sinulla on minkӓӓnlaisia allergioita yrteista ja mausteista…
NOTE: [Please do not forget to ask if you have any allergies on herbs, spices or foods]
L = lactose-free (Note: the portion of the raita and mint sauce and the spread butter on naan bread may contain lactose. Be sure to ask for lactose-free substitutes instead.)
G = gluten-free (Note: naan bread included in portions contains gluten.)
V = vegan (Note: remember to ask)
P = Nuts Free
M = Milk free
Mild Spicy ||
Medium Spicy ||
Extra Spicy
Veg ||
Non-Veg ||
Vegan