Filtteroi
6. Seekh Kebab
(
L )

Grillattu lampaanjauhelihakebab sipulin ja korianterin kera kuumalla valurautaparilalla tarjoiltuna.
7. Maharaja Mix
(
L )

Lajitelma alkuruokia: Paneer Pakora, Chicken Pakora, Seekh Kebab ja Vegetable Samosa.
8. Chicken tikka alkuruoka
(
L G )

Tandooriuunissa grillattua marinoitua kananrintafileetä ja salaattia talon kastikkeineen
TANDOORI-RUOKIA
Perinteisessä tandooriuunissa valmistettuja grilliruokia. Kaikki n ruoka-annoksiin sisältyy alkusalaatti, papadum-alkuleipä ja riisi.
14. Tandoori Mix
(
L G )

Lajitelma tandooriuunissa valmistettuja grilliruokia: Chicken Tikka, Mutton Tikka, Seekh Kebab ja Tandoori Prawn sipulin sekä korianterin kera kuumalla valurautaparilalla tarjoiltuna
KANARUOKIA
Kaikkiin ruoka-annoksiin sisältyy alkusalaatti, papadum-alkuleipä ja riisi. Valitse ruoan tulisuusaste: mieto, keskivahva tai tulinen.
17. Chicken Jalfrezi
(
L G )

Kanaa maustetussa tomaattikastikkeessa paprika-sipulimuhennoksen kera
19. Mirchi Murgh Masala
(
L G )

Maustettua kanaa tomaatti-sipulikastikkeessa korianterin ja inkiväärin kera
20. Chicken Badami
(
L G )

Kanaa currykastikkeessa manteleiden ja pähkinöiden kera.
21. Butter Chicken
(
L G )

Kanaa tomaattikastikkeessa kerman, voin ja mantelijauheen kera.
22. Garlic Chicken
(
L G )

Kanaa valkosipuli-tomaattikastikkeessa korianterin ja inkiväärin kera.
23. Chili Chicken
(
L G )

Kanaa tulisesti maustetussa makeassa tomaattikastikkeessa korianteri, tuoreen chilin ja inkiväärin kera.
24. Chicken Madras
(
L G )

Kanaa sinapinsiemenillä maustetussa kermaisessa kookos-currykastikkeessa.
25. Chicken Vindaloo
(
L G )

Kanaa maustetussa tomaatti-sipulikastikkeessa perunoiden,viinietikan ja inkiväärin kera.
26. Chicken Palak
(
L G )

Kanaa ja pinaattimuhennosta valkosipulin, voin ja inkiväärin kera.
27. Chicken Tikka Masala
(
L G )

Tandooriuunissa grillattua kananrintafileetä tomaatti-kermakastikeessa sipulin, paprikan ja korianterin kera.
28. Maharaja Chicken Tikka Masala
(
L G )

Tandooriuunissa grillattua kananrintafileetä tomaatti-sipulikastikkeessa sipulin, paprikan ja korianterin kera.
LIHARUOKIA
Kaikkiin ruoka-annoksiin sisältyy alkusalaatti, papadum-alkuleipä ja riisi. Valitse ruoan tulisuusaste: mieto, keskivahva tai tulinen.
30. Garlic Beef Masala
(
L G )

Naudanlihaa tomaatttikastikkeessa valkosipulin,korianterin ja inkiväärin kera.
31. Beef Bhuna
(
L G )

Naudanlihaa tomaatti-sipulikastikkeessa yrttien ja inkiväärin kera.
32. Lamb Korma
(
L G )

Lammasta maustetussa kerma-currykastikkeessa mantelijauheen kera.
34. Lamb Madras
(
L G )

Lammasta sinapinsiemenillä maustetussa kermaisessa kookos-currykastikkeessa.
35. Lamb Vindaloo
(
L G )

Yrttilammasta tomaatti-sipulikastikkeessa perunoiden, viinietikan ja inkiväärin kera.
36. Garlic Lamb
(
L G )

Lammasta maustetussa valkosipuli-tomaattikastikkeessa inkiväärin ja korianterin kera.
37. Chili Lamb
(
L G )

Lammasta tulisesti maustetussa makeassa tomaattikastikkeessa inkiväärin, korianterin ja chilin kera.
38. Lamb Tikka Masala
(
L G )

Tandooriuunissa grillattua lampaan sisäfileetä tomaatti-kermakastikkeessa sipulin, paprikan ja korianterin kera.
29. Maharaja Lamb tikka Masala
(
L G )

Tandooriuunissa grillattua lampaan sisäfileetä tomaatti-sipulikastikkeessa sipulin, paprikan ja korianterin kera.
40. Lamb Palak
(
L G )

Lammasta ja pinaattimuhennosta inkiväärin, valkosipulin ja maustevoin kera.
41. Lamb Butter Masala
(
L G )

Lammasta tomaattikastikeessa kerman. voin ja mantelijauheen kera.
KALA- JA ÄYRIÄISRUOKIA
Kaikkiin ruoka-annoksiin sisältyy alkusalaatti, papadum-alkuleipä ja riisi. Valitse ruoan tulisuusaste: mieto, keskivahva tai tulinen.
42. Prawn Korma
(
L G )

Jättikatkarapuja maustetussa kerma-currykastikkeessa mantelijauheen kera..
43. Prawn Madras
(
L G )

Jättikatkarapuja sinapinsiemenillä maustetussa kookos-currykastikkeessa.
44. Garlic Prawn
(
L G )

Jättikatkarapuja valkosipulin, tomaatin, inkiväärin ja korianterin kera.
45. Prawn Jalfrezi
(
L G )

Jättikatkarapuja maustetussa tomaattikastikkeessa sipuli-paprikamuhennoksen kera.
46. Chili Prawn
(
L G )

Jättikatkarapuja tulisesti maustetussa makeassa tomaattikastikkeessa inkiväärin, chilin ja korianterin kera
47. Prawn Vindaloo
(
L G )

Jättikatkarapuja tomaatti-sipulikastikkeessa perunoiden, viinietikan ja inkiväärin kera
48. Prawn Butter Masala
(
L G )

Jättikatkarapuja tomaattikastikkeessa kerman, voin ja mantelijauheen kera
49. Fish Butter Masala
(
L G )

Kalaa tomaattikastikkeessa kerman, voin ja mantelijauheen kera.
50. Fish Madras
(
L G )

Kalaa sinapinsiemenillä maustetussa kermaisessa kookos-currykastikkeessa.
51. Fish Jalfrez
(
L G )

Kalaa tomaattikastikkeessa paprika-sipulimuhennoksen ja korianterin kera.
52. Fish Vindaloo
(
L G )

Kalaa tomaatti-sipulikastikkeessa perunoiden, viinietikan ja inkiväärin kera
53. Garlic Fish
(
L G )

Kalaa valkosipulin, tomaatin, ikiväärin ja korianterin kera.
KASVISRUOKIA
Kaikkiin ruoka-annoksiin sisältyy alkusalaatti, papadum-alkuleipä ja riisi. Valitse ruoan tulisuusaste: mieto, keskivahva tai tulinen.
55. Aloo Palak
(
L G )

Perunoita ja pinaattimuhennosta inkiväärin, valkosipulin ja korianterin kera.
58. Kasvis Karahi
(
L G )

Kasviksia maustetussa tomaatti-sipulikastikkeessa inkiväärin ja korianterin kera.
59. Aloo Chana Masala
(
L G )

Perunoita ja kikherneitä tomaatti-sipulikastikkeessa.
60. Bhindi Masala
(
L G )

Maustettua okraa tomaatin, sipulin ja korianterin kera.
62. Palak Paneer
(
G )

Pinaattimuhennosta ja kotijuustoa inkiväärin, valkosipulin ja korianterin kera.
64. Paneer Tikka Masala
(
G )

Kotijuustoa tomaatti-kermakastikkeessa paprikan, sipulin ja korianterin kera
65. Chili Paneer
(
G )

Kotijuustoa tulisesti maustetussa makeassa tomaattikastikkeessa chilin,inkiväärin ja korianterin kera.
66. Paneer Jalfrezi
(
G )

Kotijuustoa maustetussa tomaattikastikkeessa paprika-sipulimuhennoksen kera.
67. Shahi Kofta
(
G )

Kotijuusto-kasvispyöryköitä maustetussa kerma-currykastikkeessa mantelijauheen kera.
MAHARAJA SPECIALITIES
Perinteisesti valmistettu punjabi-ruoka.
68. Punjabi Chicken Karahi, Kahdelle
(
L G )

Kanaa tomaatti-sipulikastikkeessa inkiväärin, vihreän chilin ja korianterin kera.
69. Punjabi Lamb Karahi, Kahdelle
(
L G )

Lammasta tomaatti-sipulikastikkeessa inkiväärin,vihreän chilin ja korianterin kera,
THALI- ATERIAT
Perinteisellä thali-lautasella tarjoiltu ateria
BIRYANIT
73. Meat Biryani
(
L G )

Maustettua riisiä ja lammasta sekä raita-jugurttikastiketta.
77. Vegetable Biryani
(
L G )

Maustettua riisiä ja kasviksia sekä raita-jugurttikastiketta
78. Chicken Biryani
(
L G )

Maustettua riisiä ja kanaa sekä raita-jugurttikastiketta.
81. Peshawari Naan

Makea naan manteleilla,rusinoilla ja kookoshiutaleilla.
JÄLKIRUOAT
TÄRKEÄ TIEDOTE ASIAKKAALLE
HUOM! Ӓla unhoda kysyӓ jos sinulla on minkӓӓnlaisia allergioita yrteista ja mausteista…
NOTE: [Please do not forget to ask if you have any allergies on herbs, spices or foods]
L = lactose-free (Note: the portion of the raita and mint sauce and the spread butter on naan bread may contain lactose. Be sure to ask for lactose-free substitutes instead.)
G = gluten-free (Note: naan bread included in portions contains gluten.)
V = vegan (Note: remember to ask)
P = Nuts Free
M = Milk free
Mild Spicy ||
Medium Spicy ||
Extra Spicy
Veg ||
Non-Veg ||
Vegan